卫生型涡街流量计主要用于工业管道介质流体的流量测量，如气体、液体、蒸气等多种介质，其特点是压力损失小，量程范围大，精度高，在测量工况体积流量时几乎不受流体密度、压力、温度、粘度等参数的影响，无可动机械零件，因此可靠性高，维护量小。
仪表参数能长期稳定，采用压电应力式传感器，可靠性高，可在-20℃～+250℃的工作温度范围内工作，有模拟标准信号，也有数字脉冲信号输出，容易与计算机等数字系统配套使用，是一种理想的测量仪器。在特定的流动条件下，一部分流体动能会转化为流体振动，其振动频率与流速（流量）有确定的比例关系，依据这种原理工作的流量计称为流体振动流量计。目前流体振动流量计有三类：涡街流量计、旋进（旋涡进动）流量计和射流流量计。
卫生型涡街流量计配合隔离、屏蔽、滤波等措施，克服了同类产品抗震性差、小信号数据紊乱等问题，并采用了独特的传感器封装技术和防护措施，保证了产品的可靠性，是利用卡门旋涡原理制造的一种新型流量仪表，输出信号为脉冲信号和标准电流信号，可与多功能流量积算仪配套使用，测量管道中液体、气体和蒸汽的瞬时流量和累积流量。是目前较理想的自动化检测仪表，有普通型、防爆型和就地显示型，适用于很多卫生行业。
选型要点：
正确选型才能保证卫生型涡街流量计更好的使用。涡街流量计的通径、流量范围、衬里材料、电极材料和输出电流等，能适应被测流体的性质和流量测量的要求。
1、涡街流量变送器的选择
在饱和蒸汽测量中采用VA型压电式涡街流量变送器，由于涡街流量计量程范围宽，因此，在实际应用中，根据用汽量的大小选用不同口径的涡街流量变送器，而不能以现有的工艺管道口径来选择变送器口径。
2、可测量的介质
测量介质流速、仪表量程与口径测量一般的介质时，范围比较宽，选择仪表规格(口径)不一定与工艺管道相同，应视测量流量范围是否在流速范围内确定，即当管道流速偏低，不能满足流量仪表要求时或者在此流速下测量准确度不能保证时，需要缩小仪表口径，从而提高管内流速，得到满意测量结果。
3、涡街流量计容易受到振动的干扰，设计精良的涡街流量计可以通过硬件和数字信号处理将干扰排除，从而得到稳定的信号。
